Bia Bier

Um dos profissionais que conheci durante meu curso de Sommelier de Cervejas, em Campinas, foi o sorocabano Vinicius Collacioppo.  Agora ele está por trás deste evento e vale a pena! Por isso, compartilho aqui com vocês! Vou tentar me organizar para estamos juntos! O roteiro será assim: BeerTour Campinas - Roteiro 1 Dia 25/04 visitaremos e degustaremos Cervejas Especiais nas Cervejarias: - Burgman (Sorocaba-SP) - Happy Brew (Sorocaba-SP)  - Blondine (Itupeva-SP) Saíremos as 07:00h da frente da Cervejoteca Campinas  (Av. Barão de Itapura, 3133) e retornaremos para o mesmo local por volta das 18h. Estacionamento conveniado: Divulgaremos em Breve A PUPUNHA - Música e Gastronomia oferecerá um Welcome Snack antes da Saída do nosso Grupo da frente da Cervejoteca - https://www.facebook.com/pupunhafesta?ref=hl  A primeira parada será na cervejaria Burgman em Sorocaba-SP.  O Grupo será acompanhado pelo Mestre Cervejeiro Alexandre Sigolo, que mostr

Ovos ao molho vermelho com ervilhas frescas Chegar em casa cansada depois de um dia de trabalho e ainda ter que pensar no que fazer para o jantar deve ser parte da sua rotina também...mas...tudo tem saída! Simples e rápido! Hoje, o cardápio é ovo! Ovo? Sim! Ovo!  Quando eu era pequena e isso não faz tanto tempo assim (risos), minha mãe sempre fazia esse ovo e a gente pedia..."mãe, faz aquele ovo com molho?" Era rápido e todo a família gostava. Hoje, vou compartilhar com vocês essa receita, que tem cheirinho de casa de mãe e gostinho de uma infância não tão distante assim... Ingredientes 05 ovos  1 lata de molho 150 gramas de ervilhas frescas Cebolinha a gosto Modo de preparo Despeje o molho direto em uma panela rasa. Eu não costumo temperar esse molho, pois ele já vem bem temperado. Mas se você quiser, pode temperar o molho de acordo com sua preferência. Deixe ferver e acrescente as ervilhas frescas. Após isso, coloque devagar os ovos, um a um, sem es