Como muitos já sabem, estou fazendo cerveja em casa...sério! Procuro retratar algumas das minhas experiências aqui no Blog...mas como ando na maior correria e confesso que o blog é um passatempo onde me divirto e compartilho momentos prazerosos da minha vida, risos, acabo esquecendo de atualizar...Na verdade não é nem esquecendo...é falta de tempo!! Me desculpem!! Todo post eu falo que vou tentar atualizar ele todos os dias, mas não consigo!!! Enfim, vamos o que interessa!! Peguei uma receita bem legal para fazer a Witbier. Prá quem não conhece, a Witbier é uma cerveja belga, de cor bastante clara, quase pálida, e que possui ingredientes como coentro e laranja...ou limão siciliano, como no meu caso. Uma descrição mais real do sabor desta cerveja seria "uma cerveja bastante cítrica e 'temperada'. " Vou depois, pegar a receita e passar prá vocês, a mesma que eu fiz. Lembrando que faço levas de 5 litros...então, a receita está adaptada para qual.
"O lugar mais gostoso de conversar em casa é na cozinha"